一日の活力は朝食から！

欠食なんてもってのほか。

これを信じて疑わないのですが、
一体ランナーにとって理想の朝食とは何だろう？
ということを試行錯誤しています。

あれこれ試すうちに、外せない定番ができつつあるので
効果と合わせ、連載式で紹介したいと思います。

※この朝食は、日常的に走るので、

１．タンパク質が通常より多く必要
２．糖質が必要（制限してダイエットしている人は対象外）

というランナーを想定しています。

その①　オートミール+甘酒

一番期待するのは、バランスの良いエネルギー摂取と整腸作用です。

オートミールは健康志向もあり、最近人気がありますが
食物繊維や鉄分が、玄米と比較しても2-3倍含まれています。

※非ヘム鉄は吸収率が低いので、ビタミンCと一緒に摂りましょう。
　おすすめは、後日連載します。

糖質もありますが、オートミールは低GIに分類されるので
脂肪がつきにくいです。

甘酒は以前にもご紹介しましたが、「飲む点滴」
と言われるほど栄養が豊富です。

ビタミン・アミノ酸のバランスが良く、
ブドウ糖が直接脳のエネルギーになります。

摂りすぎるともちろん脂肪になりますが、
ビタミンB群が含まれる分、普通の糖類より
吸収は穏やかになると言われています。

オートミールに甘酒をかけてレンチンすれば、あら不思議。

かなりイケるお味になります😆

昨今のブームで、オートミールがスーパーで品薄の時が
よくあるのが悩ましいところですが、
体に必要な栄養を補給してくれる、この上ない組み合わせだと思っています。

日食 プレミアムピュアオートミール 300g×4袋

日本食品製造

食品＆飲料

（次に続く）