コオロギチップスを食べてみました。

ざっと感想をまとめてみます。

良かった点

・普通のチップスのように食べられる
（言われなければコオロギと気づかないレベル）
・栄養価が高い。高タンパク、低脂質・低糖質

高タンパクでプロテインの補助になる、
と言われているので、ランナーにはアリだと思います。

※タンパク質の吸収率などは不明のため、
　現段階では置き換えないほうが良さそうです。

気になる点

・コスパ　→量が少ない＆高い
・入手のしやすさ（取り扱いしている店が少ない）

保存料不使用、無添加など、こだわりが多い商品が多く
必然的に価格は高めです。

商品によっては形状が残っていますが😅

すりつぶしたパウダー状であれば、
昆虫食、と聞いてイメージするグロテスクさはないので、
もう少し手軽に買えるなら、間食のお供になると思います。

食糧不足を解決する一手となるか、
注目が集まっている昆虫食。

今後の展開に期待したいです。