先日ご紹介した通り、卵を一週間あたり3－4個までに
制限するため、代替の食品を探していたのですが、
いったんこれにしようと落ち着きました。

・グルテンフリー
・ランナーに不足しがちな鉄分補給
・価格も手ごろ

※ただし、鉄分の吸収率は低く、かつ吸収を阻害する
　フィチン酸が玄米に含まれているため、1食でカバーできる
　と安易に考えない方がよさそうです。

糖質も結構ありますが、一日の原動力となるので
私は朝食には必要と考える派です（その代わり夜はなし）。

なかなかおいしかったので、しばらくこれで代替できそう！
と思っていたのですが、

メーカーが生産終了😢

しばらく出回っているものは大丈夫そうですが、
はやくも路頭に迷いました😿

アップグレードしたものを出してくれることを
ひそかに期待してますが、ない場合は、
同じくスーパーで見かけたこちらにしようと思います。

試行錯誤は続く。。