コーヒーを、また一杯。
久々のコーヒーネタです。
・1日3杯のコーヒーが健康増進に貢献
・ポリフェノールの健康効果を強調するため
メーカーが表示をすすめる
というのが記事の内容です。
ポリフェノールと一言で言っても、
アントシアニン、ルチン、クロロゲン酸など
細かい成分に分かれるのがややこしいですが、
コーヒーはクロロゲン酸がメインなので、
脂肪燃焼を助けるというのが強い印象です。
ポリフェノールと言うと、自分もぶどうやワインを
連想するので、表示する分にはいいんじゃないかと思います。
あとは、受け取る人がそれだけで踊らされず、
カフェインの功罪を含め、ポリフェノールも
効果をしっかり理解しておくことが大事ですね。