「世界最強のマラソンランナー」と言われるケニアのエリウド・キプチョゲ選手（３３）をご存じだろうか？　彼は大切なレースのスタート前に、「ビートルート」という赤い野菜の汁を濃縮したジュースを必ず飲んでいる。そして今、このジ

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